วิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรบ้านชายวัด อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง นำไข่เป็ดของสมาชิกมาต่อยอดเป็น “ไข่เค็มสมุนไพร” สูตรพอกใบเตยหอม กลายเป็นสินค้า OTOP ขึ้นชื่อของท้องถิ่น สร้างรายได้ให้สมาชิกเดือนละ 1-2 หมื่นบาท พร้อมช่วยรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรในพื้นที่ แม้ความต้องการของตลาดเพิ่มขึ้นต