จากข้อจำกัดด้านกฎหมายที่ยังเป็นอุปสรรคต่อการผลิตเบียร์ของผู้ประกอบการรายย่อย ทำให้ผู้ผลิตสุราชุมชนใน จ.ตรัง ต้องปรับตัวครั้งใหญ่ ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากภูมิปัญญาท้องถิ่น ทั้ง “สาโทกระป๋อง” และ “เหล้าบ๊วย” หวังเพิ่มมูลค่าสินค้า เจาะตลาดคนรุ่นใหม่ และขยายสู่ตลาดต่างประเทศ นายป