เมื่อวันที่ 9 ต.ค. ที่ศาลเจ้าพ่อหมื่นราม จังหวัดตรัง คณะกรรมการศาลเจ้าและผู้ศรัทธา ร่วมประกอบ พิธียกเสาเต็งโก หรือเสาโกเต้ง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในพิธีกรรมสำคัญและเป็นสัญลักษณ์การเริ่มต้นเทศกาลถือศีลกินผักอย่างเป็นทางการ
ก่อนประกอบพิธี มีการจัดเตรียมต้นไผ่ที่จะใช้เป็นเสาเต็งโก โดยผู้ศรัทธาร่วมกันแขวนพวงมาลัย เพื่อความเป็นสิริมงคล ก่อนจะร่วมกันยกต้นไผ่ขึ้นติดตั้งบริเวณด้านหน้าศาลเจ้า
เสาเต็งโก นิยมใช้ต้นไผ่ทั้งลำที่มีลักษณะตรงและส่วนยอดสมบูรณ์ไม่หัก โดยตามความเชื่อจะต้องมีความสูงไม่น้อยกว่า 36 ข้อปล้อง ซึ่งสื่อถึง 36 ชั้นฟ้า และเปรียบเสมือนเส้นทางเชื่อมระหว่างสวรรค์กับโลกมนุษย์
บริเวณยอดเสาจะมีการแขวน ตะเกียงน้ำมัน 9 ดวง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับเทพเจ้าทั้ง 9 องค์ หรือ “กิ่วอ๋องไต่เต่” และสื่อถึงแสงสว่างแห่งศรัทธา รวมทั้งเป็นเครื่องหมายในการอัญเชิญสิ่งศักดิ์สิทธิ์ลงมาสถิตยังมณฑลพิธีในช่วงเทศกาลถือศีลกินผัก
นอกจากนี้ ยังมีการประดับธงสีเหลืองและธงสัญลักษณ์ขององค์กิ่วอ๋องไต่เต่ เพื่อประกาศการเริ่มต้นพิธีกรรมและการสร้างบุญกุศล ตลอดจนเป็นส่วนหนึ่งของความเชื่อตามขนบธรรมเนียมของชาวจีนและผู้ถือศีลกินผัก
การยกเสาเต็งโกจึงไม่ได้เป็นเพียงการนำต้นไผ่มาตั้งไว้หน้าศาลเจ้า แต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งศรัทธาและการรวมพลังของคนในชุมชน เปรียบเสมือนเสากระโดงเรือที่เป็นจุดยึดเหนี่ยวทางจิตใจ และเป็นเครื่องหมายว่าศาลเจ้าได้เข้าสู่ช่วงเวลาของการถือศีล ชำระกายใจ และประกอบพิธีกรรมตามประเพณีอย่างเป็นทางการ
สำหรับ ประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดตรัง ประจำปี 2569 กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9–18 ตุลาคม 2569 รวม 10 วัน 10 คืน โดยศาลเจ้าและโรงเจต่าง ๆ ในจังหวัดตรังจะร่วมประกอบพิธีกรรมตามขนบธรรมเนียม ทั้งการยกเสาเต็งโก การอัญเชิญสิ่งศักดิ์สิทธิ์ การสวดมนต์ และพิธีกรรมต่าง ๆ ตลอดช่วงเทศกาล
ขณะเดียวกัน ผู้เข้าร่วมเทศกาลจะร่วมกันถือศีล งดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ และปฏิบัติตนตามหลักความเชื่อ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ตนเอง ครอบครัว และบ้านเมือง
เทศกาลถือศีลกินผักเมืองตรัง จึงไม่เพียงเป็นช่วงเวลาแห่งการถือศีลและทำบุญ แต่ยังเป็นการสืบทอดประเพณี วัฒนธรรม และความศรัทธาของชาวไทยเชื้อสายจีน ซึ่งเป็นอัตลักษณ์สำคัญของจังหวัดตรังให้คงอยู่สืบไป.