คุณกำลังดูเวอร์ชันข้อความล้วน — ไม่มีรูปภาพและสคริปต์
JaiMuangสุโขทัย · เปลี่ยน

น้ำปลาปลาน้ำจืด

ที่มา: Thai PBSอ่านแล้ว: 6

น้ำปลา เครื่องปรุงรสคู่ครัวไทยที่หลายคนคุ้นเคย แต่รู้หรือไม่ว่า ในอำเภอกงไกรลาศ จังหวัดสุโขทัย ยังมีการทำน้ำปลาจาก "ปลาสร้อย" ปลาน้ำจืดตัวเล็กจากลุ่มแม่น้ำยม ที่สืบทอดกันมายาวนานกว่าร้อยปี Cook Culture จะพาออกเดินทางไปสำรวจภูมิปัญญาการทำน้ำปลาปลาสร้อยแบบโบราณ พร้อมพูดคุยกับผู้รู้

ความคิดเห็น