“Satun Foodie Market” ดัน OTOP รายย่อย สร้างโอกาส-ต่อยอดตลาด ยกระดับเศรษฐกิจฐานราก
วันที่ 13 ก.ย.69 จังหวัดสตูล โดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสตูล ร่วมกับบริษัท ประชารัฐรักสามัคคีสตูล (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด จัดงานส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย "Satun Foodie Market" ระหว่างวันที่ 12 - 13 กันยายน 2569 ณ ลานจอดรถห้างสรรพสินค้าแม็คโคร สาขาสตูล ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล โดยได้รับเกียรติจาก นายคณิต คงช่วย ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล เป็นประธานในพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ ร่วมด้วยหัวหน้าส่วนราชการและภาคีเครือข่ายที่เข้ามาเยี่ยมชมและอุดหนุนสินค้าของพี่น้องชาวชุมชน
นายคณิต คงช่วย ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล เปิดเผยว่า ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจโลกและราคาน้ำมันที่ผันผวน การสร้างช่องทางการตลาดให้กับกลุ่มวิสาหกิจและ OTOP ชุมชนถือเป็นหัวใจสำคัญ การจัดงานครั้งนี้ไม่เพียงแต่นำสินค้าคุณภาพดีจากมือผู้ผลิตมาสู่ผู้บริโภคโดยตรง แต่ยังเป็นเวทีประชาสัมพันธ์ของดีเมืองสตูลให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย โดยได้รับการสนับสนุนจากทั้งภาคเอกชนอย่างห้างแม็คโคร และสถาบันการเงินอย่างธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย ที่เข้ามาดูแลเรื่องสินเชื่อ เพื่อให้ผู้ประกอบการรายย่อยมีที่ยืนและเติบโตได้ในระยะยาว
ด้าน นายณัฎฐิพล วงศ์เมธี พัฒนาการจังหวัดสตูล ระบุว่า งานนี้เน้นคัดเลือกผู้ประกอบการรายย่อยระดับ 1 - 3 ดาว จำนวน 40 ร้านค้า ที่ยังไม่มีช่องทางการขายในระดับประเทศ เข้ามาร่วมเรียนรู้และทดลองตลาด ทั้งสินค้าเกษตรปลอดภัย สินค้าแปรรูป และ OTOP ขึ้นชื่อ พร้อมทั้งต่อยอดการยกระดับมาตรฐานสินค้า ไม่ว่าจะเป็น อย., มผช. หรือมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ โดยจังหวัดสตูลมีแผนจะส่งเสริมช่องทางการจำหน่ายทั้งรูปแบบออนไลน์และการจัดกิจกรรม "มิติสโตย" เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจตลอดทั้งปี
ขณะที่ นายพณกฤช จินดากุลเวศ ประธานกรรมการ บริษัท ประชารัฐรักสามัคคีสตูล (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด กล่าวเสริมว่า การจัดงานครั้งนี้มุ่งหวังให้เกิดการกระจายรายได้สู่ชุมชนฐานรากอย่างแท้จริง ผ่านการนำสินค้าปลอดภัยและของเด็ดประจำท้องถิ่นมาต่อยอดเชิงพาณิชย์ ซึ่งการติชมและตอบรับจากลูกค้าในงานจะเป็นข้อมูลสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อรองรับการจัดงานในครั้งต่อๆ ไป
แม้การจัดงาน Satun Foodie Market ในครั้งนี้จะมีเวลาเพียง 2 วัน แต่ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นได้กลายเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้ประกอบการฐานราก ในการพัฒนาคุณภาพสินค้าเกษตรปลอดภัย และพร้อมที่จะก้าวสู่ช่องทางการตลาดที่หลากหลายขึ้น เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจชุมชนของจังหวัดสตูลอย่างยั่งยืนต่อไป
ภูมิภาค82