เปิดเมนู! เสิร์ฟ “ครม.สัญจร”ที่ จ.อุดรธานี ยกอาหารท้องถิ่นขึ้นโต๊ะ ชูอัตลักษณ์ท้องถิ่น

เปิดเมนู! เสิร์ฟ “ครม.สัญจร”ที่ จ.อุดรธานี ยกอาหารท้องถิ่นขึ้นโต๊ะ ชูอัตลักษณ์ท้องถิ่น ต่อยอดสู่ Soft Power ด้านอาหารของภาคอีสาน

วันที่ 31 ต.ค.2569 น.ส.พลอยทะเล ลักษมีแสงจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ในการประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานที่ (ครม.สัญจร) วันที่ 3 พ.ย.นี้ ที่ “มนฑาทิพย์ ฮอลล์ ศูนย์ประชุมและจัดแสดงสินค้านานาชาติ จังหวัดอุดรธานี เป็นสถานที่จัดประชุมหลัก เพื่อรองรับภารกิจสำคัญของรัฐบาลในการตรวจติดตาม ปรับปรุง แก้ไขปัญหาความเดือดร้อนของประชาชน ตลอดจนสร้างการรับรู้นโยบายและโครงการพัฒนาพื้นที่ในระดับภูมิภาค

ทาง จ.อุดรธานี ได้เตรียมเมนูอาหารท้องถิ่น เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารครม.และ ผู้เข้าร่วมประชุม ได้สัมผัสความอร่อยของดีภาคอีสาน เพื่อถ่ายทอดอัตลักษณ์ท้องถิ่นและต่อยอดสู่ Soft Power ด้านอาหารของภาคอีสาน โดยคัดเลือกอาหารหลากหลายเมนู ดังนี้

เมนูอาหารเช้า ประกอบด้วย

- ข้าวเปียก

- ขนมปังญวณ

- น้ำเต้าหู้

เมนูอาหารว่าง ประกอบด้วย

- ข้าวต้มมัดกลีบบัวแดง

- ข้าวเม่า

- ขนมปังสามสหาย

- สับปะรดภูแล

- แตงโม

เมนูอาหารกลางวัน ประกอบด้วย

- พิคานย่าวัวบ้านย่างเตาถ่าน

- ซั่วบัวแดง

- ไข่เจียวผำและไข่มดแดง

- ปลาส้มทอดทรงเครื่อง

- แหนมเนือง

- ต้มแซ่บกระดูดหมู

- ไก่ย่าง

- ก๋วยเตี๋ยว

- ผัดไทย

- หมี่กะทิ

- ข้าวหมูแดง

- ข้าวหมูกรอบ

เมนูของหวาน ประกอบด้วย

- ไอศกรีมกะทิ

- หมาน้อยลอยกะทิ

- ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้

“จ.อุดรฯพร้อมต้อนรับคณะรัฐมนตรี ตลอดจนระบบอำนวยความสะดวกและรักษาความปลอดภัยเป็นไปอย่างเรียบร้อยและมีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อรองรับเป้าหมายหลักของ ครม. สัญจร ในการลงพื้นที่รับฟังปัญหาของประชาชน และขับเคลื่อนแผนงานโครงการของรัฐบาลให้บรรลุผลสัมฤทธิ์”