จี๋หลินพลิกโฉมอุตสาหกรรม ‘เห็ดหลินจือ’ ใช้เทคโนโลยียกระดับการผลิต-ตรวจสอบคุณภาพ

“หลินจือยักษ์” ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.2 เมตร (ภาพ: People’s Daily) มณฑลจี๋หลินกำลังนำเทคโนโลยีและงานวิจัยด้านชีววิทยามายกระดับอุตสาหกรรมเห็ดหลินจือ ตั้งแต่การเพาะปลูก การคัดเลือกสายพันธุ์ การแปรรูป ไปจนถึงการตรวจสอบแหล่งที่มาและคุณภาพสินค้า เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและสร้างรา