“ครัวภูมิใจไทย” เพิ่มอาหารเจ รับเทศกาลกินเจ 2569 พร้อมอาหารปกติและฮาลาล ช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วมต่อเนื่อง ยังไม่มีกำหนดปิด
วันที่ 9 ตุลาคม 2569 พรรคภูมิใจไทย เปิดเผยว่า “ครัวภูมิใจไทย” ณ สำนักงานใหญ่พรรคภูมิใจไทย เปิดครัวอาหารเจตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป เพื่อเพิ่มทางเลือกให้แก่ประชาชนในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ 2569 ควบคู่กับอาหารปกติและอาหารฮาลาลที่ยังคงจัดทำและแจกจ่ายอย่างต่อเนื่อง โดยตั้งใจดูแลผู้ประสบภัยน้ำท่วมให้ได้รับอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการและความเชื่อ พร้อมยืนยันว่า โรงครัวยังคงเปิดดำเนินการต่อไปยังไม่มีกำหนดปิด
สำหรับครัวอาหารเจ ได้เตรียมความพร้อมโดยแยกวัตถุดิบ เครื่องปรุง พื้นที่ประกอบอาหาร ตลอดจนอุปกรณ์และภาชนะทุกอย่างไว้อย่างชัดเจน อุปกรณ์ทุกชิ้นใช้สำหรับจัดทำอาหารเจโดยเฉพาะ ไม่ใช้ร่วมกับการประกอบอาหารประเภทอื่น พร้อมใส่ใจการเลือกวัตถุดิบและการปรุงตามหลักอาหารเจ ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมจนถึงการบรรจุ เพื่อให้ผู้ถือศีลกินเจมั่นใจและรับประทานได้อย่างสบายใจ
การเปิดครัวเจเกิดจากความตั้งใจที่จะดูแลผู้ประสบภัยที่ต้องการถือศีลกินเจ แต่ไม่สามารถหาซื้ออาหาร เตรียมวัตถุดิบ หรือประกอบอาหารเองได้ตามปกติในช่วงน้ำท่วม ให้ยังสามารถปฏิบัติตนตามความเชื่อได้ โรงครัวจึงให้ความสำคัญทั้งกับการเพิ่มทางเลือกอาหารและการเตรียมครัวให้เหมาะสม เพื่อให้ประชาชนได้รับอาหารโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการใช้อุปกรณ์ร่วมกัน
ประชาชนสามารถรับอาหารได้ที่สำนักงานใหญ่พรรคภูมิใจไทย ทั้งอาหารปกติ อาหารฮาลาล และอาหารเจ ขณะเดียวกัน โรงครัวยังคงประสานทีมลงพื้นที่และเครือข่ายจิตอาสานำส่งอาหารไปยังชุมชนที่ได้รับผลกระทบ โดยมุ่งเข้าถึงผู้ที่เดินทางมารับความช่วยเหลือได้ลำบาก โดยเฉพาะผู้สูงอายุ คนพิการ ผู้ป่วยติดเตียง ครอบครัวที่มีเด็กเล็ก และผู้ดูแลที่ไม่สามารถทิ้งผู้ป่วยไว้ตามลำพัง
ทั้งนี้ พรรคภูมิใจไทยขอขอบคุณภาคเอกชน มูลนิธิ เครือข่ายจิตอาสา และประชาชนทุกคนที่ร่วมสนับสนุน ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบ เตรียมอาหาร ปรุง บรรจุ ไปจนถึงการนำส่งถึงมือผู้ประสบภัย ความร่วมมือและความใส่ใจในทุกขั้นตอนทำให้โรงครัวสามารถดูแลประชาชนได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมติดตามความต้องการในแต่ละพื้นที่และปรับการจัดอาหารให้เหมาะสม เพื่อช่วยแบ่งเบาภาระของผู้ประสบภัยทั้งในช่วงน้ำท่วมและช่วงฟื้นฟูหลังน้ำลด