พิษณุโลก ร้านขนมไทยประยุกต์เผยยอดสั่ง “ขนมผกากรอง” ช่วงเทศกาลวันแม่ปีนี้ลดลงราว 50% จากปีก่อน แม้ยังมีลูกค้าสั่งล่วงหน้าและแวะซื้อหน้าร้าน ขณะที่ต้นทุนวัตถุดิบปรับตัวสูงขึ้น โดยเฉพาะ “กะทิ” ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญ แต่ทางร้านยังเดินหน้าทำขนมไทยประยุกต์หลากหลายเมนู พร้อมจัดชุดผกากร