จานเด็ดวันใหม่ : เปิดสำรับรสพื้นบ้านเพชรบุรี แกงคั่วลูกตำลึงหมูย่างเตาถ่าน
ถ้าพูดถึงอาหารพื้นบ้านของจังหวัดเพชรบุรี หลายคนอาจนึกถึงรสชาติที่จัดจ้านและการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมาปรุงเป็นอาหาร จานเด็ดวันใหม่พาไปดูเมนูที่มีชื่อว่า "แกงคั่วลูกตำลึงหมูย่างเตาถ่าน"
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "จานเด็ดวันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/JanDed
- 14:03จานเด็ดวันใหม่ : เสิร์ฟความอร่อยสไตล์เวียดนาม กับแหนมเนืองปลากรายย่านเมืองนนท์ 3 ส.ค. 69
- 31:58สีสันวาไรตี้ (3 ส.ค. 69) 3 ส.ค. 69
- 10:48จานเด็ดวันใหม่ : กุยช่ายยายนัน ต่อยอดจากรุ่นสู่รุ่นเพื่อคนทุกวัย 4 ส.ค. 69
- 38:08สีสันวาไรตี้ (4 ส.ค. 69) 4 ส.ค. 69
- 14:59จานเด็ดวันใหม่ : ตะลอนชิมเส้นทาง (โรตี) สายไหม 5 ส.ค. 69
- 03:34ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ชีวมวลเกษตรดักจับคาร์บอน สู่โปรตีนและพลังงานสะอาด 5 ส.ค. 69
- 31:23สีสันวาไรตี้ (5 ส.ค. 69) 5 ส.ค. 69
- 07:59จานเด็ดวันใหม่ : ยกระดับไก่ย่าง ด้วยสูตรหมักใบกะเพราเจ้าเด็ดเมืองปทุม 6 ส.ค. 69
- 14:40ท่องเที่ยวนครนายก สัมผัสความมันส์สายแอดเวนเจอร์ 6 ส.ค. 69
- 40:40สีสันวาไรตี้ (6 ส.ค. 69) 6 ส.ค. 69
- 11:32จานเด็ดวันใหม่ : บะหมี่เกี๊ยวยูนนาน เส้นสดทำเอง สูตรต้นตำรับจากรุ่นสู่รุ่น 7 ส.ค. 69
- 05:57สุขยั่งยืน : ฟื้นป่าต้นน้ำสร้างฝายชุมชนบ้านสามขาสู่ความยั่งยืน 7 ส.ค. 69
- 10:49จานเด็ดวันใหม่ : ทุยบะหมี่ "เจ้าที่ไม่อร่อย" เสน่ห์เฉพาะชามที่ต้องลอง 10 ส.ค. 69
- 33:37สีสันวาไรตี้ (10 ส.ค. 69) 10 ส.ค. 69
- 09:58จานเด็ดวันใหม่ : ตลาดท่าน้ำนนท์ เสน่ห์ตลาดเก่า ริมแม่น้ำเจ้าพระยา 11 ส.ค. 69
- 36:35สีสันวาไรตี้ (11 ส.ค. 69) 11 ส.ค. 69
- 14:52จากพระราชกรณียกิจสู่มรดกทางวัฒนธรรม 12 ส.ค. 69
- 08:53"ผ้าไหมบ้านครัว" มรดกภูมิปัญญาใจกลางกรุง 12 ส.ค. 69
- 09:30"สิริกษาปณศิลป์" นิทรรศการเหรียญและงานประณีตศิลป์ทรงคุณค่า 12 ส.ค. 69
- 10:44สมุนไพรไทยกับการดูแลคุณแม่หลังคลอด...ใช้อย่างไรให้ปลอดภัย ได้ประโยชน์จริง 12 ส.ค. 69
- 12:11จานเด็ดวันใหม่ : บะหมี่เกี๊ยวกวางตุ้ง 2451 ตำนานความอร่อยที่ยังขายดี 13 ส.ค. 69
- 33:04สีสันวาไรตี้ (13 ส.ค. 69) 13 ส.ค. 69
- 12:21จานเด็ดวันใหม่ : ขนมไทยฟิวชั่น ผสานเสน่ห์ความเป็นไทย สู่รสชาติใหม่ที่ไม่จำเจ 14 ส.ค. 69
- 05:43สุขยั่งยืน : รวมพลังรักษ์ป่าชุมชนบ้านร่องเคาะ สู่การขายคาร์บอนเครดิตอย่างยั่งยืน 14 ส.ค. 69
- 30:26สีสันวาไรตี้ (14 ส.ค. 69) 14 ส.ค. 69
- 08:19ตลาดสายกรีน เปลี่ยนขยะ สู่พลังงานสะอาด 17 ส.ค. 69
- 33:02สีสันวาไรตี้ (17 ส.ค. 69) 17 ส.ค. 69
- 13:51จานเด็ดวันใหม่ : ซาลาเปา - ขนมจีบไส้ปลาแรด ของดีเมืองอุทัยธานี 18 ส.ค. 69
- 10:25หลักสูตรพิสูจน์ความแกร่ง สู่ภารกิจกู้ภัยทางน้ำและทะเล 18 ส.ค. 69
- 33:00สีสันวาไรตี้ (18 ส.ค. 69) 18 ส.ค. 69
- 09:08THAILAND TO THE MOON ครั้งแรกในประวัติศาสตร์! ไทยไปดวงจันทร์ 19 ส.ค. 69
- 09:04จานเด็ดวันใหม่ : ก๋วยเตี๋ยวเรือในคลอง รสชาติโอชา ราคาถูกใจ 19 ส.ค. 69
- 40:19สีสันวาไรตี้ (19 ส.ค. 69) 19 ส.ค. 69
- 12:38จานเด็ดวันใหม่ : ปลาดุกไทยไม่ธรรมดา ย่างสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยนุ่มไร้ก้าง 20 ส.ค. 69
- 32:20สีสันวาไรตี้ (20 ส.ค. 69) 20 ส.ค. 69
- 13:52สัมผัสพลังดนตรีเยาวชนในคอนเสิร์ต The Sound of Nakhonsawan | วันใหม่วาไรตี้ 21 ส.ค. 69
- 10:12จานเด็ดวันใหม่ : ไก่ทอดปักษ์ใต้ ย่านราชมงคลคลอง 6 อร่อยง่ายในราคานักศึกษา 24 ส.ค. 69
- 37:32สีสันวาไรตี้ (24 ส.ค. 69) 24 ส.ค. 69
- 10:21จานเด็ดวันใหม่ : ผัดขี้เมาทะเล จานเด็ดจากตลาดเก่าอ่างศิลา 25 ส.ค. 69
- 10:21SDX 2026 เปิดโอกาส สร้างอาชีพ ปลดล็อกศักยภาพคนพิการ 25 ส.ค. 69
- 35:18สีสันวาไรตี้ (25 ส.ค. 69) 25 ส.ค. 69
- 10:15จานเด็ดวันใหม่ : ขนมไทยโบราณ กับรสชาติที่คิดถึง 26 ส.ค. 69
- 05:07ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : "ซิลด์โปร" ผลิตภัณฑ์เอนไซน์ลอกกาวไหม 26 ส.ค. 69
- 33:43สีสันวาไรตี้ (26 ส.ค. 69) 26 ส.ค. 69
- 16:32ย้อนวันวานผ่านไอติม "ฮงฮวด" ความอร่อยที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น 27 ส.ค. 69
- 31:55สีสันวาไรตี้ | 27 ส.ค. 69 27 ส.ค. 69
- 14:41เต้าหู้โฮมเมด สืบทอดความอร่อย ยาวนานกว่า 100 ปี 28 ส.ค. 69
- 33:02สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 28 ส.ค. 69 28 ส.ค. 69
- กำลังเล่น...จานเด็ดวันใหม่ : เปิดสำรับรสพื้นบ้านเพชรบุรี แกงคั่วลูกตำลึงหมูย่างเตาถ่าน 31 ส.ค. 69
- 04:53ชวนเที่ยวเขื่อนขุนด่านปราการชล เปิดมุมธรรมชาติเมืองนครนายก 31 ส.ค. 69
- 34:00สีสันวาไรตี้ (31 ส.ค. 69) 31 ส.ค. 69