เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2569 ณ ลานกิจกรรมหน้าศูนย์การค้า ชั้น 1 เดอะมอลล์ โคราช นายณัฐพงษ์ สงวนจิตร ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานเปิดงาน โดยมีนางณัฐริกา แก่นพุฒ รองนายกเหล่ากาชาดจังหวัดนครราชสีมา, นายจิระเดช ธาดากาญจน์กิจ เลขานุการนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดนครราชสีมา, นายวุฒิศักดิ์ ภาวะศิลป์ รองนายกเทศมนตรีนครนครราชสีมา, นายจีรวัฒน์ ศิริวิกุล รองประธานฝ่ายกิจกรรมภาครัฐและเอกชน หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา ประธานสมาคมตระกูลแซ่กว่า 20 ตระกูล ชาวไทยเชื้อสายจีน และนายปรีชา ลิ้มอั่ว ผู้จัดการทั่วไปปฏิบัติการ บริษัท เดอะมอลล์ราชสีมา จำกัด ร่วมพิธี
ไฮไลต์สำคัญคือ “หมี่หวานเจ เบญจธาตุมงคล” ขนมหวานจีนโบราณที่นำมาตีความใหม่ในรูปแบบอาหารเจร่วมสมัย ใช้วัตถุดิบเจรวม 88 กิโลกรัม จัดเตรียมให้ประชาชนได้ลิ้มลองฟรี 500 ถ้วย พร้อมจัดเรียงถ้วยอย่างประณีตเป็นอักษรจีน “โซ่ว” (壽) ซึ่งหมายถึงการมีอายุยืนยาว เปรียบเสมือนคำอวยพรให้มีสุขภาพแข็งแรง ชีวิตราบรื่น และเปี่ยมด้วยความสุข