ขอนแก่นผักแพง โรงเจปรับแผนแจกอาหารเหลือวันละ 2 มื้อเท่านั้น พร้อมเชิญศรัทธาธรรมร่วมบริจาคผักสด-วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสเพื่ออิ่มบุญและอิ่มท่องไปด้วยกัน
ที่โรงเจฮกเซียงตึ้ง ถนนหลังเมือง เขตเทศบาลนครขอนแก่น เจ้าหน้าที่ประจำโรงเจ ต่างเร่งทำการตกแต่งสถานที่ ด้วยการประดับโคมไฟ และอุปกรณ์สำหรับการสักการบูชาองค์เทพเจ้า รวมทั้งการทำความสะอาดพื้นที่โดยรอบโรงเจ และการนำภาชนะต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหม้อ, กระทะ, ตะหลิว, ถ้วย, จาน มาล้างทำความสะอาด เพื่อเข้าสู่เทศกาลกินเจปีนี้ ขณะเดียวกัน ฝ่ายโรงครัวต่างเร่งเตรียมวัตถุดิบที่จะประกอบอาหารเจ และการนำผักนานาชนิด มาจัดเตรียม เพื่อประกอบอาหารให้กับสายบุญ ซึ่งจากภาวะวัตถุดิบราคาแพงขึ้น โดยเฉพาะผักสด ทำให้ปีนี้โรงเจกำหนดแจกอาหารฟรีวันละ 2 มื้อ เท่านั้น
น.ส.เบญจพร คงรุ่งโชค อายุ 61 ปี เจ้าอาวาสโรงเจฮงเซียงตึ้ง กล่าวว่า ขณะนี้โรงเจได้เตรียมพร้อมด้านสถานที่ในด้านต่างเพื่อรับกับเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึง ด้วยการปัดกวาดทำความสะอาดประดับตกแต่งสถานที่เพื่อรองรับประชาชนที่จะมาร่วมทำบุญ เพราะในวันพรุ่งนี้จะมีการรับเจ้า 9พระองค์ ซึ่งเป็นพิธีที่คาดว่าคนจะมาร่วมงานจำนวนมาก
“ปีนี้โรงเจจะเริ่มแจกอาหารเจฟรีในวันที่ 10-18 ต.ค.นี้ โดยจะลดอาหารลงเหลือแค่วันละ2มื้อ เช้าตั้งแต่เวลา 07.00-09.30 น. และรอบเที่ยงเวลา 11.00-14.00 น. ทั้งนี้ที่ปรับลดลงเหลือวันละ2มื้อ เพราะวัตถุดิบปีนี้มีราคาสูงกว่าทุกปีที่ผ่านมาโดยเฉพาะผักสด แต่ทางโรงเจก็ยังจะทำอาหารในปริมาณเท่าเดิม ทั้งยังคงมีการให้บริการทั้งนั่งทานอาหารและห่อกลับบ้าน เพื่อให้ทุกคนได้อิ่มท้องและอิ่มบุญไปด้วยกัน”
น.ส.เบญจพร กล่าวต่อว่าด้วยวัตถุดิบที่แพงขึ้นทางโรงเจจึงอยากให้ผู้ที่มีใจบุญมีจิตศรัทธาร่วมบริจาคข้าวสาร ผักสด ซอส ซีอิ๊ว เกลือ ผงชูรส แล้วแต่ท่านจะสะดวกแบบไหนทางโรงเจยินดีรับทั้งหมด จึงอยากเชิญชวนท่านผู้มีจิตศรัทธาร่วมกันทำบุญในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้เพราะหนึ่งปีมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น