ผู้เชี่ยวชาญ เผย พฤติกรรมการกินอย่างหนึ่ง เพิ่มโอกาสเสี่ยงเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร สูงมากถึง 2 เท่า เมื่อเทียบกับคนไม่กิน
วันที่ 3 ก.ย. 69 มะเร็งกระเพาะอาหาร จัดเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับที่ 3 จากมะเร็งทั้งหมด ล่าสุด งานวิจัยใหม่เผยพฤติกรรมการดื่ม เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเติมความหวานเพิ่ม อาจสัมพันธ์กับความเสี่ยง มะเร็งกระเพาะอาหาร ที่สูงขึ้น
โดยผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้อย่างน้อยวันละ 1 แก้ว หรือประมาณ 8 ออนซ์ มีโอกาสเกิดมะเร็งกระเพาะอาหารเกือบ 2.5 เท่า เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มเลย ขณะที่ผู้หญิงมีความเสี่ยงสูงขึ้นประมาณ 3 เท่า ส่วนผู้ชายเพิ่มขึ้นราว 2 เท่า
นักวิจัยศึกษาพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มหวานของประชาชนกว่า 112,000 คน ตลอดระยะเวลาเกือบ 10 ปี พบแนวโน้มดังกล่าวทั้งในผู้ชายและผู้หญิง
จากการที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเติมเพิ่ม ครอบคลุมทั้งน้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มเกลือแร่ ชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีการเติมน้ำตาล รวมถึงน้ำผลไม้ที่มีการเติมน้ำตาลเพิ่มเติม
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า อาหารและพฤติกรรมการใช้ชีวิตมีส่วนต่อความเสี่ยงมะเร็ง โดยอาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดการระคายเคืองและการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร
ขณะที่การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปยังอาจส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นอีกปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงมะเร็งบางชนิด
ทั้งนี้ ปัจจัยเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหารยังรวมถึงการรับประทานอาหารเค็มหรือหมักดองในปริมาณมาก การบริโภคเนื้อย่าง และการรับประทานผักผลไม้น้อย
อย่างไรก็ตาม นักวิจัยไม่ได้หมายความว่าเครื่องดื่มหวานเป็นสาเหตุโดยตรงของมะเร็งกระเพาะอาหาร และผลการศึกษานี้เป็นการพบ ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการดื่มกับความเสี่ยงของโรค จึงควรตีความอย่างระมัดระวัง
ซึ่งผู้ที่ต้องการลดความเสี่ยงควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลเติมเพิ่ม ลดอาหารแปรรูป และเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล
- ชายวัย 55 ปวดท้องบ่อย-แสบร้อนกลางอก สุดท้ายป่วย “มะเร็งกระเพาะอาหาร”
- หมอเจด เผย 5 สัญญาณเตือนมะเร็งลำไส้ ไม่ปวดท้องก็เป็นได้ แนะสิ่งที่ช่วยลดความเสี่ยง
ขอบคุณที่มา newyork post
เรียบเรียงโดยทีมข่าวสดออนไลน์