เปิดเมนู! เสิร์ฟครม.สัญจร ยกอาหารท้องถิ่นขึ้นโต๊ะ ชูอัตลักษณ์ท้องถิ่น ต่อยอดสู่ Soft Power ด้านอาหารของภาคอีสาน
เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม น.ส.พลอยทะเล ลักษมีแสงจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ในการประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานที่ (ครม.สัญจร) วันที่ 3 พ.ย.นี้ ที่ “มนฑาทิพย์ ฮอลล์ ศูนย์ประชุมและจัดแสดงสินค้านานาชาติ จังหวัดอุดรธานี เป็นสถานที่จัดประชุมหลัก เพื่อรองรับภารกิจสำคัญของรัฐบาลในการตรวจติดตาม ปรับปรุง แก้ไขปัญหาความเดือดร้อนของประชาชน ตลอดจนสร้างการรับรู้นโยบายและโครงการพัฒนาพื้นที่ในระดับภูมิภาค ทางจ.อุดรธานี ได้เตรียมเมนูอาหารท้องถิ่น เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารครม.และ ผู้เข้าร่วมประชุม ได้สัมผัสความอร่อยของดีภาคอีสาน เพื่อถ่ายทอดอัตลักษณ์ท้องถิ่นและต่อยอดสู่ Soft Power ด้านอาหารของภาคอีสาน โดยคัดเลือกอาหารหลากหลายเมนู ดังนี้
เมนูอาหารเช้า ประกอบด้วย ข้าวเปียก ขนมปังญวณ น้ำเต้าหู้ เมนูอาหารว่าง ประกอบด้วย ข้าวต้มมัดกลีบบัวแดง ข้าวเม่า ขนมปังสามสหาย สับปะรดภูแล และแตงโม ส่วนเมนูอาหารกลางวัน ประกอบด้วย พิคานย่าวัวบ้านย่างเตาถ่าน ซั่วบัวแดง ไข่เจียวผำและไข่มดแดง ปลาส้มทอดทรงเครื่อง แหนมเนือง ต้มแซ่บกระดูดหมู ไก่ย่าง ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย หมี่กะทิ ข้าวหมูแดง และข้าวหมูกรอบ และ เมนูของหวาน ประกอบด้วย ไอศกรีมกะทิ หมาน้อยลอยกะทิ และข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้
“จ.อุดรฯพร้อมต้อนรับคณะรัฐมนตรี ตลอดจนระบบอำนวยความสะดวกและรักษาความปลอดภัยเป็นไปอย่างเรียบร้อยและมีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อรองรับเป้าหมายหลักของ ครม. สัญจร ในการลงพื้นที่รับฟังปัญหาของประชาชน และขับเคลื่อนแผนงานโครงการของรัฐบาลให้บรรลุผลสัมฤทธิ์”